Collocato nell’alta pianura modenese, a sud-est di Modena, il comune di Castelnuovo Rangone (12.000 abitanti circa) è attraversato dal torrente Tiepido, affluente del fiume Panaro. Il territorio è ricco di aspetti storico-ambientali di rilievo e numerosi sono gli itinerari turistici che si possono percorrere. Castelnuovo vanta significativi interventi urbanistico culturali, come il Parco di lettura Giovane Holden e il Parco dedicato a John Lennon, il ristrutturato centro storico e, dalla primavera del ‘94, il Parco Archeologico delle Terramare di Montale. A livello gastronomico, il comprensorio di Castelnuovo Rangone è famoso per la lavorazione delle carni suine, una produzione tipica apprezzata a livello nazionale ed europeo, che costituisce l’elemento trainante di tutta l’economia. Da tali carni si ricavano insaccati come il cotechino, lo zampone e il culatello. Un’altra specialità della zona è il nocino, degna chiusura di qualsiasi pasto a base dei gustosi piatti tipici della cucina modenese.