CASTELVETRO

Der nahe Modena liegende Ort erhebt sich auf den ersten Hügeln des Apennins entlang des Flüßchens Guerro. Es handelt sich hier um einen antiken Ort etruskischen Ursprungs mit dem ältesten Kastell des vorapenninischen Gebietes. Castelvetro ist stolz auf seine eindrucksvolle Vergangenheit. Bis zum heutigen Tage wird durch folkloristische Veranstaltungen vor allem an das 16. Jahrhundert erinnert. Das Gemeindegebiet von ca. 14 km2 zählt weniger als 10.000 Einwohner, die sich hauptsächlich mit der Landwirtschaft befassen. Castelvetro ist einer der vielen italienischen Winzerorte dessen Weinberge in Hügellage ausgezeichnete DOC-Weine wie Lambrusco Grasparossa hervorbringen, wovon sich Besucher der im mittelalterlichen Kastell von Levizzano untergebrachten Enothek überzeugen können. Ein weiterer wichtiger Wein dieser Anbauzone ist der Trebbiano dessen Most zur Herstellung des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena verwendet wird. Ein weiteres typisches Produkt von Castelvetro ist der Parmigiano Reggiano, der allseits beliebte Parmesankäse.