COMUNE DI SPILAMBERTO

Spilamberto liegt am linken Ufer der Flusses Panaro zu Füßen des modeneser Apennins. Die Gemeinde zählt etwa 10.000 Einwohner. Zahlreiche archäologische Expertisen beweisen, dass diese Zone seit prähistorischer Zeit besiedelt war. Spilamberto ist ein Ort mit handwerklichen Traditionen, die auch heute noch durch moderne Betriebe weiter aufrecht erhalten werden.
Gut entwickelt ist die Klein- und Mittelindustrie sowie die intensive landwirtschaftliche Aktivität. Die drei typischen gastronomischen Produkte aus Spilamberto sind der Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, der Nocino und die allseits beliebten Amaretti. In Spilamberto haben die Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena sowie der Ordine del Nocino Modenese, Vereinigungen zur Pflege der typischen Produkte, zusammen mit dem Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale, unumgänglich zur Entdeckung der Geheimnisse des Balsamico, ihren Sitz. Alle diese Institutionen machen aus Spilamberto ein besonders interessantes Etappenziel auf der Strada dei Vini e dei Sapori “Città Castelli Ciliegi".