AZIENDA AGRICOLA E AGRITURISTICA GRADIZZOLO
L'azienda vitivinicola "Gradizzolo", situata a Monteveglio in via Invernata al confine del Parco Naturale, ha una superficie vitata di circa 7 ettari nella zona tipica di
produzione dei Colli Bolognesi.
Dai vigneti posti ad una altitudine di 180 m s.l.m. su ripidi ed assolati pendii si ottengono alcuni dei vini più tipici della zona quali Merlot, Barbera, Pignoletto, Pinot Bianco.
In cantina la vinificazione avviene utilizzando moderne tecnologie nel rispetto della tradizione consolidata da più generazioni e con l'uso di piccole botti dirovere per l'invecchiamento.
L’azienda è dotata di un nuovo locale adibito ad attività agrituristica con comoda ed ampia sala di ristorante, i giorni di apertura sono quelli del fine settimana, si può tuttavia pranzare e cenare gli altri giorni solo su prenotazione, è possibile inoltre degustare i vini e le specialità gastronomiche locali. Possibilità di pernottare in confortevoli camere.